Des guidages linéaires hygiéniques pour des aliments propres

Les machines et les composants utilisés dans le secteur alimentaire doivent répondre à des exigences strictes. Tout ce qui entre en contact avec les aliments doit en effet résister à l’usure, à la corrosion et être facile à nettoyer. Les paliers linéaires lisses, sphériques, à billes d’igus, en polymère hautes performances, sans lubrification ni maintenance, répondent aux prescriptions. Ils ont déjà fait leurs preuves dans des applications mobiles de ce secteur exigeant. Par exemple, le kit de guidage linéaire drylin W est disponible dans une version hygiénique. Grâce aux éléments de glissement en iglidur A160, le processus de production devient plus hygiénique, plus sûr et exempt de lubrifiant. 

Les aliments ne doivent jamais entrer en contact avec des bactéries ou autres agents pathogènes sous peine de compromettre la sécurité des consommateurs. L’hygiène est cruciale sur le lieu de travail et s’applique tant au personnel qu’au processus de production. Les aliments doivent être exempts de germes et le sol doit toujours être propre. Les systèmes de transport et les composants dans les machines doivent permettre aux entreprises de fournir des produits alimentaires les plus sûrs possibles aux supermarchés. Plusieurs options permettent de réaliser le mouvement linéaire. Les roulements à billes métalliques permettent un guidage à faible frottement. La charge est portée par la rangée intérieure de billes. Plus il y a de billes, plus une charge importante devient possible. Mais cela génère plus de frottement et d’usure, il faut donc bien lubrifier les roulements à billes pour réduire les forces de frottement. Cette lubrification rend les roulements à billes sensibles à l’encrassement et à l’humidité. En outre, la structure interne nécessite une maintenance intensive et le déplacement de matériaux associés durs génère du bruit et des vibrations. Autant d’aspects qui posent des problèmes à l’industrie alimentaire où l’hygiène est cruciale. 

Là où les roulements à billes atteignent leurs limites, les paliers linéaires lisses prennent la relève. Les guides métalliques avec des paliers en plastique se déplacent sur des rails en inox ou aluminium. Grâce aux propriétés tribologiques optimisées, les paliers lisses igus en plastique hautes performances fonctionnent sans lubrification externe. Igus applique des lubrifiants solides dans le plastique, ce qui élimine pratiquement toute contamination par le lubrifiant. Les guidages linéaires drylin W résistent à l’usure et nécessitent peu d’entretien. Le rail de guidage est protégé contre la corrosion par l’utilisation de l’inox V4A. L’année dernière, igus a introduit le guidage linéaire drylin en taille 20 dans une version inox, qui se distingue sur le plan hygiénique : il est résistant à la corrosion, la construction ouverte et le design lisse et arrondi facilitent le nettoyage et l’évacuation des agents nettoyants. Le joint d’étanchéité inférieur protège l’espace sous le rail de toute contamination et empêche le dépôt de résidus alimentaires ou chimiques. Un joint d’arbre est prévu pour protéger les interstices ou les fissures des résidus. L’étanchéité peut également être assurée par des cordons circonférentiels soudés ou brasés, comme pour les petits guides. Une autre particularité est la fixation du système par des vis hygiéniques qui maintiennent les guides inox en place. Résultat : les arrêts sont plus courts et les temps de fonctionnement plus efficients. 

Le film de glissement iglidur A160 en polymère hautes performances d’igus est un autre élément important. Le matériau bleu répond aux normes de la FDA et du règlement UE 10/2011 EG. iglidur A160 a une durée de vie élevée, qui peut être calculée en ligne, sur des arbres inox, même dans des espaces humides. Grâce aux canaux de saleté, le film est insensible à l’encrassement et se nettoie et se remplace facilement, à l’instar du système.  Combiné avec des rails simples ou doubles du système modulaire drylin W hygiénique, on obtient une solution complète, propre et exempte de lubrifiant, pour les applications dans l’industrie agroalimentaire. À la Foire de Hanovre, igus a présenté un guide en iglidur A160. Il se nettoie facilement à l’eau car il n’y a pratiquement pas d’arêtes, d’évidements ou de vis où la saleté peut s’incruster. Les joints offrent une protection contre l’encrassement et empêchent tout dépôt de résidus alimentaires et chimiques.