Platforme pour l'industrie agroalimentaire et des boissons
Les nouvelles directives de l’Union européenne (UE) se concentrent sur ce que les autorités décrivent comme la « fraude alimentaire » et les sucres « cachés » dans certains aliments, principalement consommés au petit-déjeuner. En vertu des « directives sur le petit-déjeuner » (Breakfast Directives), certains aliments de consommation courante doivent répondre à des exigences […]
De nombreux micro-organismes pathogènes responsables de maladies d'origine alimentaire ont été décrits, parmi lesquels « Salmonella » qui est l'un des plus courants dans ce secteur d’activité.
Claerhout Computer Engineering (CCE) cible l’industrie alimentaire avec son progiciel ERP modulaire LISA depuis environ 30 ans et compte aujourd’hui quelque 170 clients. L’entreprise familiale d’Oosterzele configure le logiciel et le met en œuvre jusqu’à l’atelier de ses clients. L’équipe loyale et expérimentée de 52 collaborateurs est très au fait du secteur alimentaire et des […]
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