Platforme pour l'industrie agroalimentaire et des boissons
Lancé en 2016 par Wagralim en collaboration avec les universités francophones, le projet Keyfood a pour mission de connecter les entreprises agroalimentaires aux ressources scientifiques et technologiques disponibles au sein des universités, hautes écoles et centres de recherche. Cette plateforme joue un rôle stratégique, en identifiant les besoins des entreprises et en mobilisant des compétences […]
L’eau est essentielle dans le secteur F&B, qu’elle soit utilisée comme ingrédient ou comme élément central du processus de production ou de nettoyage. Cependant, il est important d’essayer de réduire la consommation d’eau dans la mesure du possible sans compromettre l’hygiène ou la qualité. Cela permet de réduire les coûts opérationnels en utilisant plus efficacement […]
Pour les producteurs et les fabricants de produits alimentaires, l’idée d’une infestation peut les empêcher de dormir. Non seulement les risques de réduction de la production, de pertes importantes et d’atteinte à l’image de marque existent, mais les risques pour la santé et la sécurité liés à la contamination et aux maladies transmises par les […]
Vous les trouverez dans notre index des entreprises !
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