
Dans l’industrie alimentaire, un nettoyage régulier est indispensable. Pourtant, le rôle d’un système de drainage performant reste souvent sous-estimé dans ce contexte. Des systèmes de drainage bien conçus font la différence entre une situation hygiénique maîtrisable et un risque de contamination. ACO se distingue à cet égard avec son concept HygieneFirst, dans lequel les caniveaux […]

Les nouvelles directives de l’Union européenne (UE) se concentrent sur ce que les autorités décrivent comme la « fraude alimentaire » et les sucres « cachés » dans certains aliments, principalement consommés au petit-déjeuner. En vertu des « directives sur le petit-déjeuner » (Breakfast Directives), certains aliments de consommation courante doivent répondre à des exigences […]

Rentokil fête cette année son 100e anniversaire. Ses clients bénéficient donc d’un siècle d’expérience dans la lutte contre les nuisibles. Une expérience que l’entreprise met également à profit pour continuer d’innover. Un bel exemple en est le traitement thermique Heat, qu’elle utilise depuis peu dans l’industrie alimentaire pour lutter contre les insectes alimentaires. Quand on […]

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