Platforme pour l'industrie agroalimentaire et des boissons
Lancé en 2016 par Wagralim en collaboration avec les universités francophones, le projet Keyfood a pour mission de connecter les entreprises agroalimentaires aux ressources scientifiques et technologiques disponibles au sein des universités, hautes écoles et centres de recherche. Cette plateforme joue un rôle stratégique, en identifiant les besoins des entreprises et en mobilisant des compétences […]
Pour les producteurs et les fabricants de produits alimentaires, l’idée d’une infestation peut les empêcher de dormir. Non seulement les risques de réduction de la production, de pertes importantes et d’atteinte à l’image de marque existent, mais les risques pour la santé et la sécurité liés à la contamination et aux maladies transmises par les […]
La présence de biofilms dans l’industrie alimentaire constitue un risque majeur pour la sécurité alimentaire et peut également entraîner des problèmes de fonctionnement des équipements. Les biofilms protègent les micro-organismes qu’ils contiennent, réduisant ainsi l’efficacité des traitements de désinfection. Christeyns a combiné ses connaissances et son expérience en la matière dans une approche efficace en […]
Vous les trouverez dans notre index des entreprises !
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