Imaginez que l’une de vos machines tombe soudainement en panne et que vous ne disposiez pas des pièces nécessaires pour la réparer. Le temps presse, car dans l’intervalle, votre produit alimentaire refroidit ou se solidifie. Il va sans dire qu’il est inconcevable pour vous de perdre des lots. Dès lors, il est utile de disposer […]
Le papier et le carton sont des matériaux d'emballage idéaux grâce à l’origine renouvelable de leurs fibres de cellulose, leur résistance spécifique élevée et leur poids léger. Afin de renforcer la qualité et leur durabilité des aliments emballés, la performance du papier doit être adaptée à l'aide de revêtements barrière étanches, perméables au gaz ou qui assurent la conservation des arômes.
Pour les producteurs et les fabricants de produits alimentaires, l’idée d’une infestation peut les empêcher de dormir. Non seulement les risques de réduction de la production, de pertes importantes et d’atteinte à l’image de marque existent, mais les risques pour la santé et la sécurité liés à la contamination et aux maladies transmises par les […]
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