
La présence de biofilms dans l’industrie alimentaire constitue un risque majeur pour la sécurité alimentaire et peut également entraîner des problèmes de fonctionnement des équipements. Les biofilms protègent les micro-organismes qu’ils contiennent, réduisant ainsi l’efficacité des traitements de désinfection. Christeyns a combiné ses connaissances et son expérience en la matière dans une approche efficace en […]

Devenir et rester le leader mondial dans la lutte contre les nuisibles ne se fait pas du jour au lendemain. Rentokil s’appuie sur ses connaissances et son expérience acquises pour développer en permanence des nouveaux produits et services. L’objectif est de mieux protéger l’homme et l’environnement. Un entretien avec le managing director Giuseppe Bica et […]

Les nouvelles directives de l’Union européenne (UE) se concentrent sur ce que les autorités décrivent comme la « fraude alimentaire » et les sucres « cachés » dans certains aliments, principalement consommés au petit-déjeuner. En vertu des « directives sur le petit-déjeuner » (Breakfast Directives), certains aliments de consommation courante doivent répondre à des exigences […]
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