La polyvalence de la mesure de pression

Des données de mesure correctes constituent la base de l’optimisation des processus. Différents instruments de mesure aident donc les entreprises à surveiller les paramètres centraux des processus, tant sur le plan de la sécurité (alimentaire) que de l’efficacité, à identifier les besoins d’ajustement ou d’entretien et à procéder aux ajustements nécessaires. Bien entendu, les mesures […]

Les oiseaux propagent-ils vraiment des maladies ?

Les oiseaux ne sont probablement pas les premiers qui vous viennent à l’esprit lorsque l’on pense aux nuisibles. Les rongeurs, les cafards, voire même les mouches, sont plus susceptibles de venir à l’esprit.

Biofilm, l’ennemi invisible dans l’industrie alimentaire

Imaginez ceci : votre environnement de production est impeccable, grâce à une équipe de nettoyage expérimentée et bien rodée. De plus, vous utilisez des produits de nettoyage et de désinfection efficaces. Pourtant, vous détectez des anomalies microbiologiques récurrentes dans les analyses de vos produits finis. Un signe possible de la présence d’un biofilm… Comment éliminer […]