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Les choix que font aujourd’hui les entreprises agroalimentaires en matière d’emballages déterminent en partie la durabilité et la résilience de notre système alimentaire de demain. La réduction des déchets, la baisse des émissions de CO₂ et l’augmentation du recyclage figurent en bonne place à l’agenda européen. Ainsi, d’ici 2040, les déchets d’emballages devront diminuer de 15 % par habitant en Europe. Parallèlement, les consommateurs attendent davantage de transparence sur la durabilité réelle des emballages. Lors de la cinquième édition de PackagingWorX à Amsterdam, Ashkan Danaei, Sales Director chez Tetra Pak France & Benelux, a expliqué comment la conception d’un emballage évolue d’une fonction purement protectrice vers un facteur déterminant de l’impact climatique. Il a également cité les Pays-Bas comme un exemple de la manière dont les matériaux renouvelables et la collaboration peuvent accélérer la transition.
Du 9 au 10 mars 2026, Amsterdam a accueilli la cinquième édition de PackagingWorX, organisée en collaboration avec la communauté Global Business Research. L’événement rassemble décideurs publics, industrie et ONG autour d’une question centrale : comment rendre l’ensemble du cycle de vie des emballages circulaire et prêt pour l’avenir ?
Lors de l’événement, Ashkan Danaei, Sales Director chez Tetra Pak France et Benelux, a abordé l’évolution du rôle de l’emballage. « L’emballage ne se contente pas de protéger un produit ; il influence aussi directement l’empreinte climatique et matière de l’alimentation », a-t-il déclaré. La réduction du gaspillage alimentaire, la baisse des émissions de CO₂ et l’amélioration du recyclage commencent par des choix de conception. Les décisions prises aujourd’hui par le secteur se répercuteront pendant des années sur l’ensemble de la chaîne de valeur. Davantage de matériaux à base de papier, des structures plus simples et des emballages conçus dès le départ pour être recyclés sont au cœur de cette évolution.
Un exemple concret : les briques de boissons aseptiques dotées d’une barrière à base de papier. « Elles remplacent presque entièrement la couche d’aluminium traditionnelle, contiennent jusqu’à 90 % de matériaux renouvelables et réduisent l’empreinte carbone d’environ un tiers par rapport aux variantes conventionnelles », précise Ashkan Danaei. « Chez Tetra Pak, nous continuons d’investir dans ces emballages prêts pour l’avenir, avec des partenaires tout au long de la chaîne de valeur. Tetra Pak a ainsi déjà investi, avec Yellow Dreams, environ trois millions d’euros dans une nouvelle usine de recyclage à Ittervoort, et un million d’euros dans Recon Polymers à Roosendaal. Cette entreprise transforme le PolyAl issu des briques de boissons en matières premières réutilisables pour l’industrie des plastiques. » Des études indépendantes montrent en outre que, sur plusieurs marchés européens, les briques de boissons à base de fibres présentent souvent un impact climatique inférieur à celui des alternatives.
Réduire l’impact climatique d’un emballage de boisson ne se limite pas au carton. Les bouchons et les couches de protection jouent aussi un rôle. Et c’est précisément là que les Pays-Bas se distinguent. En Benelux et en Europe de l’Ouest, l’utilisation de polymères d’origine végétale pour les bouchons et les couches de protection progresse rapidement. Ces matériaux réduisent la dépendance aux matières premières fossiles et augmentent la part de contenu renouvelable de l’emballage, sans compromettre la sécurité alimentaire ni la fonctionnalité.
« Lorsque les marques, les fournisseurs et les distributeurs optent ensemble pour des matériaux renouvelables, les nouveaux emballages peuvent arriver plus vite sur le marché », explique-t-il. « À l’échelle mondiale, Tetra Pak a déjà livré 12,3 milliards de bouchons d’origine végétale et plus de 11 milliards d’emballages contenant des polymères d’origine végétale. Cela a permis d’éviter environ 47 kilotonnes de CO₂ par rapport à des alternatives fossiles. Le marché néerlandais a joué un rôle important dans cette adoption précoce. »
Cependant, le choix de matériaux plus durables ne suffit pas. Sans collecte, tri et recyclage, la circularité reste une ambition sur le papier. Pour limiter les effets du changement climatique, des mesures sont nécessaires tout au long de la chaîne de valeur.
C’est pourquoi Tetra Pak mise sur la collaboration avec les entreprises de recyclage, les autorités locales et ses clients. En co-investissant dans les infrastructures de recyclage et en simplifiant la conception des emballages pour améliorer leur recyclabilité, on augmente les chances que les matériaux soient effectivement réutilisés. Plus les maillons de la chaîne sont alignés, plus les solutions circulaires peuvent se déployer à grande échelle rapidement. « L’emballage de demain doit protéger plus que les produits », conclut Ashkan. « Il doit garantir la sécurité des aliments tout en réduisant l’impact sur le climat. Cela n’est possible que si toute la chaîne s’engage. »
