Intrafood:24 : Ingrédients & Inspiration pour l’Innovation dans l’Industrie Alimentaire

Contacts Ciblés et Efficaces

• Stands uniformes mettant l’accent sur les derniers ingrédients de pas moins de 110 fournisseurs, où les visiteurs peuvent discuter de plans, d’idées et de défis dans une atmosphère détendue.
• Deux jours de séminaires inspirants par des experts de premier plan.
• Une ambiance conviviale avec restauration gratuite pour un réseautage informel avec les fournisseurs et les collègues professionnels.

Complètement à jour, grâce aux séminaires de haut niveau

• Concepts nutritionnels contemporains et sains avec des ingrédients naturels durables
• Application de l’IA dans le développement de produits

• Wat bepaalt de prijs van grondstoffen en ingrediënten nu en morgen? Een overzicht van mogelijke determinanten (NL), par Prof. dr. Xavier Gellynck (UGent).
• Voedingssupplementen in België (NL), par Valerie Vercammen (Be-Sup)
• Welke opportuniteiten zijn er voor A.I. binnen de voedingsindustrie? (NL) par ir. Michiel Schreurs (VIB-KULeuven)
• Enhancing food and feed production through Artificial Intelligence (EN), par ir. Lynn Verstrepen (Bestmix)
• Collagen peptides & beauty: latest market & scientific updates to glow from the inside out (EN), par ir. Tess Plaquet (Rousselot)
• Encapsulation and embedding of vitamins, minerals and other active substances by cold extrusion technology (EN), par ir. Julia Eichholtz (DIL-German Institute of Food Technology)
• Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding (NL), par Dr. ir. Eric De Maerteleire

• Hoe AI, digital twins en knowledge graphs de productontwikkeling kunnen versnellen (NL), par Bernard Lahousse (Foodpairing)
• Collagen peptides & beauty: latest market & scientific updates to glow from the inside out (EN), par ir. Tess Plaquet (Rousselot)
• Encapsulation and embedding of vitamins, minerals and other active substances by cold extrusion technology (EN), par ir. Julia Eichholtz (DIL-German Institute of Food Technology)
• Enhancing food and feed production through Artificial Intelligence (EN), par ir. Lynn Verstrepen (Bestmix)
• Sustainability in the food sector: Korys’ investment strategy and values (EN), par Hilde Van der Straeten (Korys)
• Is cacaovrije chocolade de duurzame toekomst? (NL) Par ir. Claudia Delbaere (Cacaolab)
• Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding (NL), par Dr. ir. Eric De Maerteleire