Beheers de voedselveiligheid nog beter met innovatieve en snelle pathogeendetectie

Christeyns lanceert LoopiX^®, een revolutionair pathogeendetectiesysteem waarmee elke voedingsproducent snel kan reageren op de aanwezigheid van pathogenen. LoopiX® zorgt voor een betrouwbare screening op Listeria monocytogenes en Salmonella spp binnen de 90 minuten. Hierdoor kunnen voedingsproducenten snel reageren op mogelijke contaminaties en het risico op het terugroepen van producten of reputatieschade minimaliseren.

Christeyns brengt LoopiX^® in een exclusieve samenwerking met Loop Dee Science op de markt. LoopiX^® is een compact, innovatief en gepatenteerd toestel om specifieke pathogenen zoals Listeria monocytogenes en Salmonella spp op een snelle, veilige en erg eenvoudige manier op te sporen. Deze innovatie maakt het voor voedingsproducenten mogelijk om de monitoring van pathogenen in-house te optimaliseren.

Het principe van LoopiX^® is gebaseerd op de LAMP technologie. De test omvat vijf fases. Na de eerste fase van staalafname zal het toestel de aanwezige bacteriën in het monster vernietigen waarbij het genetisch materiaal vrijkomt (lysis). In de volgende fase zuivert men het vrijgekomen genetisch materiaal (DNA/RNA). Daarna gaat het LoopiX^® toestel talrijke kopieën maken van het pathogeenspecifieke gen, indien dit aanwezig is (amplificatie). In de uitleesfase genereert het toestel met behulp van een katalysator een lichtreactie die door de sensor en de bijhorende software vertaald wordt in een kwalitatieve output: de aan- of afwezigheid van het pathogeen in het monster. De resultaten van de test zijn binnen de 90 minuten beschikbaar. De benodigde handelingen nemen hierbij slechts een 30-tal minuten in beslag en bestaan uit het bemonsteren, het zuiveren en het opzetten van de test. De lysis, de amplificatie en het uitlezen zijn volledig geautomatiseerd en beheerst door het LoopiX^® toestel.

LoopiX^® is een innovatie in de sector omdat het snelheid en betrouwbaarheid combineert met de mogelijkheid om in-house te testen. Door LoopiX^® te integreren in bestaande monitoringsprogramma’s heeft elke voedingsproducent voortaan de mogelijkheid om de aanwezigheid van specifieke pathogenen in het productieproces nog beter te beheersen.

Snelle, eenvoudige en analytische analyse: alle pathogenen kunnen aan de hand van één toestel geanalyseerd worden. De performantie van het toestel en de testkits werd intern en extern uitgebreid geëvalueerd. In minder dan 90 minuten bekomt men een kwalitatief en betrouwbaar resultaat;

Geen laboratorium nodig: LoopiX^® vereist geen laboratoriumomgeving om de testen uit te uitvoeren. Enerzijds is het toestel klein en mobiel waardoor het niet noodzakelijk in een laboratorium gebruikt hoeft te worden. Anderzijds is het risico op microbiologische kruiscontaminatie significant lager dan bij de andere beschikbare methoden. Dit komt door de tweede stap in het proces, de lysis, waar de bacteriën direct vernietigd worden en er dus geen aanrijking of groeiplaats in het protocol nodig is;

Minimale vaardigheden: medewerkers kunnen het protocol aan de hand van eenduidige instructies uitvoeren. Er is geen uitgebreide training of labodeskundigheid nodig om het toestel te bedienen en de test uit te voeren;

In-house resultaten: LoopiX^® is erg geschikt om alle niet-verplichte of aanvullende testen op een snelle en efficiënte manier intern uit te voeren. In het kader van screening, maar ook voor de opvolging van hotspots en corrigerende acties hoeft men niet te wachten op de rapportering van externe labo’s;

Productbesmettingen minimaliseren: een producent kan sneller getroffen productielijnen stilleggen en gerichte corrigerende acties ondernemen. De implementatie van LoopiX^® in het monitoringsproces helpt om het aantal recalls te verminderen en bijgevolg de gezondheid van de consument en de reputatie van de producent te beschermen.

Christeyns staat voor meer dan alleen chemie. De focus van Christeyns ligt niet enkel op het uitgebreide aanbod aan reinigings-en desinfectiemiddelen, maar voornamelijk op totaaloplossingen, inclusief reinigingsmateriaal en technische ondersteuning. De Christeyns experts bieden advies op maat rond alle aspecten van hygiëne, met diensten zoals pathogenenbestrijding, allergenenbestrijding, hygiëne- en biofilmcontroles. LoopiX^® is voortaan een belangrijke toevoeging aan dit pakket analysetools. Bij al oplossingen heeft Christeyns ook oog voor het duurzaamheidsaspect. Klanten kunnen op die manier vaak kosten besparen net als een bijdrage op het vlak van ecologie leveren.