Verplichte monitoring op pathogenen: een vlotte start met LoopiX

Voldoet u al aan de nieuwe verplichte monitoring op pathogenen? Optimaliseer nu uw voedselveiligheid

Christeyns helpt u graag bij een vlotte overgang naar de nieuwe regelgeving, Module GM4 Beheersing van omgevingspathogenen in voedingsindustrie. Met LoopiX kiest u voor een snelle en gebruiksvriendelijke monitoringstool voor pathogenen op oppervlakken. Deze unieke combinatie helpt u de voedselveiligheid in uw productieomgeving te beheersen op een manier die tot nu toe niet mogelijk was.

Waarover gaat deze nieuwe omgevingsmonitoringsplicht?

Sinds 7 maart 2025 verplicht het FAVV een omgevings-monitoring van pathogenen in de voedingsindustrie. In de GM4-module, als aanvulling op de autocontrolegids, leest u het belang van preventief optreden tegen pathogenen, o.a. Listeria monocytogenes en Salmonella spp., via goede hygiëne- en productiepraktijken.

Aanvullend op deze goede praktijken focust de module op de risicoanalyse en de monitoring op pathogenen in de productieomgeving. Het doel van de nieuwe uitbreiding is om operatoren preventiever te laten handelen: pathogenen sneller opsporen en corrigerende maatregelen nemen om zo contaminatie van levensmiddelen te voorkomen.

Hoe voert u de nieuwe omgevingsmonitoring uit?

Voordat u van start gaat met de staalnames, voert u eerst een verplichte risicoanalyse uit. Deze analyse bepaalt welke pathogenen te monitoren, de frequentie van de staalnames en het aantal stalen dat uw bedrijf moet nemen voor een correcte monitoring.

De analyse van de omgevingsstalen kan u intern uitvoeren of uitbesteden. De focus ligt op de aan- of afwezigheid van het pathogeen. Dit kan u bepalen op de volgende manier: 

Wat kan LoopiX voor u betekenen?

LoopiX is een monitoringstool dat snelheid en betrouwbaarheid combineert met de mogelijkheid om zelf in-house uw productieomgeving te testen. Deze combinatie is uniek op de markt. Dankzij LoopiX kan u sneller actie ondernemen en proactiever handelen. Dit geeft u een voorsprong van onschatbare waarde.

De voordelen van LoopiX

• FLEXIBEL
  Met dit kleine, praktische toestel voert u de analyse uit waar en wanneer u wil. Doordat er geen aanrijking aan te pas komt, is er geen risico op microbiologische kruiscontaminatie. Er is bovendien geen labo nodig om de testen uit te voeren.
• SNEL
  Test met één toestel op verschillende pathogenen. In minder dan 90 minuten heeft u een kwalitatief en betrouwbaar resultaat.
• EENVOUDIG
  De monitoring met LoopiX is erg gebruiksvriendelijk. Aan de hand van een eenvoudig protocol en een beperkte training kan iedereen met deze oplossing aan de slag.
• BETROUWBAAR
  LoopiX is gebaseerd op het LAMP-principe, de meest geschikte methode om nauwkeurig en snel microbiologische analyse uit te voeren zonder vooraanrijking.

Wenst u meer informatie over LoopiX, contacteer Christeyns.