Factry Historian bevordert transparantie en efficiëntie op vier sites van wereldspeler Met het oog op meer transparantie in zijn productieprocessen deed Agristo, wereldspeler op het vlak van bevroren aardappelproducten, een beroep op de Gentse scale-up Factry. De IIoT-specialist zette op vier productiesites een uniforme datastructuur op poten met behulp van zijn open databeheerplatform Factry Historian. […]
Op 24 april 2024 vond in Technopolis (Mechelen) het jaarlijkse Food Forward Event van Fevia plaats. In samenwerking met Flanders’ FOOD, Wagralim en Alimento genoten de aanwezige deelnemers van inspirerende presentaties over de voeding van de toekomst en de toekomst van onze voeding. Tijdens dit event werden ook studenten voedingstechnologie in de spotlights gezet die […]
Recent onderzoek toont aan dat drie van de vijf belangrijkste toezeggingen[2] van bedrijfsleiders gericht zijn op het verminderen van plasticgebruik om duurzaamheidsuitdagingen aan te pakken. Hierdoor zijn voedsel- en drankenbedrijven vandaag de dag meer geneigd om plastic als favoriet verpakkingsmateriaal te minimaliseren[3]. Tetra Pak onderzocht de houding van F&B-fabrikanten in de voedsel- en drankenindustrie ten opzichte van duurzaamheid, […]