Het drogen van voedsel is een van de oudste conserveringsmethoden, maar ook vandaag de dag blijft het een essentieel proces in de voedingsmiddelenindustrie. Van gedroogd fruit en groenten tot kruiden en vleesproducten: het doel is altijd hetzelfde – een langere houdbaarheid, betere productkwaliteit en een veilig productieproces. Om dit te bereiken, spelen nauwkeurige vochtigheids- en […]
Bedrijven die regelmatig producten in poedervorm moeten verpakken of herverpakken, weten dat er aan het schijnbaar eenvoudige proces wel wat gevaren verbonden zijn. Bij lekkages kunnen zelfs dagdagelijkse voedingsproducten zoals specerijen al voor irritatie en de nodige ATEX-risico’s zorgen; in sectoren zoals de chemie komen daar eventueel nog corrosie en andere problematieken bovenop. Om dergelijke […]
Bij het slachthuis Euro Meat Group in Moeskroen passeren er wekelijks 1.600 runderen op de slachtlijn. Voor de volledige reiniging van de productieomgeving laat het bedrijf zich bijstaan door reinigings- en desinfectiespecialist Christeyns. De samenwerking tussen het slachthuis en Christeyns begon met een opvallende eyeopener. Het slachthuis Euro Meat Group (EMG) maakt deel uit van […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
Naar bedrijvenindex