Platform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
Groot nieuws op de internationale voedingsbeurs Anuga: het Belgische studententeam Cornella van de Haute École Charlemagne wint de eerste prijs op de Europese innovatiewedstrijd Ecotrophelia Europe. Met hun inclusieve ijshoorntje op basis van lactase en bierdraf, speciaal ontwikkeld voor mensen met lactose-intolerantie, wist het team de internationale jury te overtuigen met een concept dat inzet […]
De “maatschappelijke” druk op bedrijven binnen de voedingsmiddelenindustrie om te verduurzamen neemt toe. Uit recente cijfers van het Nederlandse Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat 18,5% van de bedrijven in deze sector verwacht te blijven investeren in klimaatneutrale bedrijfsvoering. Toch worden bedrijven in hun verduurzamingsambities vaak geconfronteerd met belemmeringen, waarvan hoge kosten en […]
Zout is alomtegenwoordig in voeding: als smaakversterker, bewaarmiddel en functioneel ingrediënt. Traditioneel worden hiervoor vacuümzout of steenzout ingezet. Maar vandaag kijkt de industrie steeds vaker richting zeezout — en dat is geen toeval. Dankzij de verfijnde technologie van Zoutman kent het dezelfde zuiverheid, zonder de grote ecologische voetafdruk. Een no brainer dus. Zeezout wordt op […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
Louwers Mediagroep
Kapellestraat 132/1
Gebouw G
8020 Oostkamp, België
© 1987 - 2025 Louwersmediagroep.
