Nieuwe uitdagingen in de versketen

In de versketen – denk aan producten met beperkte houdbaarheid zoals groenten, fruit, vlees, zuivel – ligt steeds meer nadruk op de controle van verpakkingen, barcodes, labels en coderingen. Retailers en afnemers verwachten dat fabrikanten en verpakkers aantonen dat het juiste verpakkingsmateriaal is gebruikt, dat coderingen (zoals batchnummers, THT-data en (2D)-barcodes) correct en goed leesbaar zijn, en dat labels op de juiste positie, in de juiste kleur én met de correcte inhoud worden aangebracht.

Fouten zoals verkeerde labels, onjuiste of onleesbare coderingen, of verkeerde verpakkingsmaterialen leiden niet alleen tot productrecalls en reputatieschade, maar ook tot verspilling door afgekeurde batches of stilstand in de lijn. Het is daarom essentieel om deze fouten niet enkel sporadisch te controleren, maar ze structureel en – indien mogelijk – geautomatiseerd te voorkomen. Presa heeft twee essentiële oplossingen ontwikkeld: Pack-Check en Print-Check. Deze systemen spelen in op de hierboven beschreven uitdagingen. 

Pack-Check

Pack-Check zorgt ervoor dat altijd het juiste verpakkingsmateriaal wordt gebruikt. Nog vóór het verpakkingsproces van start gaat, scant het systeem automatisch of de juiste folies, etiketten of dozen aanwezig zijn. Is er een afwijking? Dan geeft de Pack-Check direct een signaal. Zo heeft het productie­proces automatisch de juiste verpakking, met minder risico op allergenenfouten of productmix-ups.

Print-Check

Na het printen of aanbrengen van labels controleert Print-Check automatisch of alle relevante verpakkingsinformatie correct is: de juiste houdbaarheidsdatum (THT), batch­code, (2D)-barcode en leesbaarheid. Dit gebeurt met een combinatie van camera’s en sensoren, waardoor handmatige controles en stilstandmomenten tot een minimum beperkt blijven. Beide systemen zijn te integreren met populaire label- en softwareoplossingen, zoals Loftware (Nicelabel), BarTender en met ERP-systemen. Hierdoor blijft data centraal beheerd en zijn afwijkingen direct inzichtelijk.

Versterking van QA-systemen

Voor producenten in de versketen betekent de automatisering van controle en inspectie een duidelijke verbetering van hun QA-systeem. Door fouten vroegtijdig te onderscheppen, voorkomen ze kostbare stilstanden en reduceren ze tijdrovende en foutgevoelige handmatige controles. De oplossingen van Presa gaan verder dan enkel de controle van verpakkingsmateriaal en labels. Samen met zusterorganisatie Mundi Technology biedt Presa ook geavanceerde inspectiesystemen voor:

• Labelinspectie: controle op aanwezigheid, kleur en positie van labels;
• Sealinspectie: controle op de lasnaad en op productresten in de seal;
• Lekdetectie: bijvoorbeeld met infrarood of X-ray-systemen om productlekkage op te sporen.

Voor bedrijven in de versketen, waar verpakking, etikettering en houdbaarheid kritisch zijn, betekent dit dat fouten niet pas aan het eind van de lijn of bij de eindklant aan het licht komen, maar al vroeg in het proces opvallen en verdwijnen voordat ze problemen veroorzaken.

Waarom deze aanpak belangrijk is

De sector stelt steeds strengere eisen aan productidentificatie, traceerbaarheid en productkwaliteit. Consumenten en supermarkten eisen betrouwbare informatie, correcte barcodes/2D-codes, terwijl de wetgeving afdwingt dat allergenen, ingrediënten en THT duidelijk en leesbaar zijn. In de praktijk leidt een verkeerd etiket of een onleesbare code tot het risico op recalls én beschadiging van het merk of de relatie met de retailer. Zoals Presa terecht signaleert: “Een verkeerd geëtiketteerd product is één van de oorzaken van productrecalls.” Kortom, de combinatie van controle vóór verpakking (Pack-Check) en controle ná het label/printproces (Print-Check) helpt het risico te minimaliseren en draagt bij aan een efficiënte, betrouwbare en toekomstgerichte productielijn.