Allergenen zijn verantwoordelijk voor het grootste aantal voedselgerelateerde recalls. De nieuwe wetgeving rondom Precautionary Allergen Labelling (PAL) stelt daarbij ook extra eisen aan je etiket en risicobeoordeling.
Hoe voorkom je fouten én voldoe je straks aan de regels?
Tijdens het gratis webinar ‘Allergenen onder controle – wetgeving, risico’s en best practices’ krijg je praktische inzichten in:
✔ Het opzetten van een sluitend allergenenbeleid
✔ Wat je moet weten over de nieuwe PAL-wetgeving
✔ Lessen uit recente allergenengerelateerde recalls
📅 Dinsdag 9 september
🕙 10.30 – 11.30
Laat je in een uurtje bijpraten en voorkom verrassingen bij inspecties of etikettering.
Neem dan rechtstreeks contact op met KTBA, Mérieux NutriSciences.