Markem-Imaje helpt producent van hoogwaardige amaretti productiefouten tot een minimum te beperken

Sassello, gelegen in het groene landschap van de Ligurische Apennijnen, kent sinds het midden van de negentiende eeuw een rijke traditie in de productie van zoetwaren. Een van de bekendste specialiteiten uit de streek is de Amaretto Morbido, die er van oudsher ambachtelijk wordt vervaardigd.

Augusto Cavallero, oprichter van La Sassellese, bedacht de Canestrellino: een kleine lekkernij die in één hap kan worden gegeten en een kleinere variant is van de Canestrello, een traditioneel Ligurisch koekje. Ook op het gebied van verpakkingen liep Cavallero voorop. In de jaren zeventig introduceerde hij als eerste de flowpackverpakking voor amaretti.

Vandaag de dag is het bedrijf actief onder de naam ADR, waarbij het onverminderd vasthoudt aan hoge kwaliteitsnormen en een zorgvuldige selectie van grondstoffen.

Standaardisering en continue verbetering

Markem-Imaje begeleidt ADR in een voortdurend proces van standaardisering en verbetering. Door operationele doelstellingen en kwaliteitsdoelstellingen op elkaar af te stemmen, heeft ADR de continuïteit en betrouwbaarheid van zijn productie verder kunnen versterken.

Op de productielijnen van ADR worden verschillende technologieën van Markem-Imaje ingezet, waaronder Continuous Inkjet-printers (CIJ), Thermal Transfer Overprinters (TTO) en Print & Apply-systemen. Alle systemen worden centraal beheerd met CoLOS®, de industriële software van Markem-Imaje.

De toepassingen voldoen volledig aan de eisen van grote retailorganisaties, de GS1-standaarden en de regelgeving die van toepassing is op de verschillende internationale markten waarin ADR actief is.

Een partner met een bewezen staat van dienst

ADR koos Markem-Imaje als partner voor coderen en markeren vanwege de uitstekende staat van dienst van het bedrijf.

Ervin Persano, Production Manager bij ADR, licht toe: “We kozen voor Markem-Imaje omdat we wisten dat de ervaring en staat van dienst van een bedrijf van groot belang zouden zijn. Zo is deze uitstekende samenwerking met Markem-Imaje ontstaan.”

Volgens Persano waren ook de kwaliteit van de technische ondersteuning en de klantenservice doorslaggevende factoren bij de keuze voor Markem-Imaje.

Een belangrijk voordeel is de Markem-Imaje Virtual Assistant, die eenvoudig toegankelijk is via een QR-code op het touchscreen van de printer. Bij een storing krijgen operators op een intuïtieve manier direct toegang tot de informatie die nodig is om het probleem te identificeren en snel in te grijpen.

“Dankzij de QR-code kunnen we onmiddellijk vaststellen om welk type storing het precies gaat en vervolgens snel en gericht ingrijpen. Zo besparen we kostbare tijd en kunnen we productiestilstand tot een minimum beperken.”

Ondersteuning vóór, tijdens en na iedere klantbehoefte

Voor een succesvolle samenwerking is een goede dialoog met de klant essentieel, benadrukt Federica Milo, Team Leader Supplies and Service bij Markem-Imaje Italië:

“Technische ondersteuning betekent voor ons dat we er zijn vóór, tijdens en na iedere klantbehoefte. We leren klanten hoe ze optimaal gebruik kunnen maken van ons serviceportfolio, zelfstandig problemen kunnen oplossen en zelf de juiste onderdelen kunnen bestellen.”

Deze aanpak geeft klanten niet alleen snelle toegang tot ondersteuning, maar stelt hen ook in staat om steeds zelfstandiger te handelen wanneer zich een probleem voordoet.

De kans op fouten verder verkleinen

ADR blijft investeren in technologie en processen om de kans op fouten bij het coderen en markeren van producten verder te verkleinen. Met Markem-Imaje als partner voor codering en markering kan ADR blijven bouwen aan een betrouwbare productie van hoogwaardige amaretti, met kwaliteit en continuïteit als uitgangspunt.

Zo ziet de toekomst voor de hoogwaardige amaretti van ADR er veelbelovender uit dan ooit.

Bekijk de korte documentaire over ADR en Markem-Imaje: