Platform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
Hoe bouwen voedingsbedrijven aan een fabriek van de toekomst? Björn Crul praat met Werner Fransen en Samir Barrahmun van Yitch over automatisering, digitalisering, datakwaliteit, AI en de valkuilen van digitale transformatie. Ze leggen uit waarom een sterke businesscase, betrokken operatoren en een stapsgewijze aanpak essentieel zijn voor slimmer, efficiënter en duurzamer produceren.
Duurzaam ondernemen laat zich steeds moeilijker opdelen in afzonderlijke vraagstukken. Wie energie wil besparen, moet weten wanneer installaties verbruiken. Wie water wil hergebruiken, heeft betrouwbare monitoring en processturing nodig. En wie afval opnieuw als grondstof wil inzetten, moet niet alleen kunnen sorteren en verwerken, maar ook de kwaliteit en herkomst van materiaalstromen beheersen. Op 23 […]
Waarom enzymen inzetten als een klassieke reiniging al het gewenste resultaat oplevert? Omdat ze organische vervuiling gericht afbreken en daardoor een alternatief bieden wanneer hoge temperaturen, agressievere chemie of sterke mechanische actie ongewenst of onvoldoende zijn. Enzymen vervangen het bestaande reinigingsprotocol niet, maar kunnen het op kritieke punten versterken. Enzymen zijn eiwitten die als biologische […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
