Platform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
In een sector waar voedselveiligheid en hygiëne topprioriteiten zijn, blijft de bestrijding van voorraadinsecten (SPI’s) een blijvende uitdaging. Traditionele methodes, zoals het gebruik van toxische bestrijdingsmiddelen, stuiten steeds vaker op praktische én regelgevende beperkingen. Een alternatieve aanpak wint daarom snel terrein: hittebehandeling, een methode die door de specialisten van Rentokil wordt aangeraden en toegepast. Wat […]
Aan de Vrije Universiteit Brussel (VUB) doet de onderzoeksgroep Industriële Microbiologie en Voedingsbiotechnologie (IMDO) al decennialang onderzoek naar spontane fermentatieprocessen voor de productie van gefermenteerde voeding en dranken. Hun onderzoek vormt de sleutel naar innovatieve, nieuwe, smaakvolle en meer duurzame producten. Spontane fermentatieprocessen zijn de voorbije jaren aan een revival bezig. Mensen gaan thuis aan […]
Vanaf 1 oktober krijgt brouwer Alken-Maes een nieuwe kapitein aan het roer: Kenny Willems (foto), vandaag nog Directeur Horeca, wordt de nieuwe CEO. Kenny volgt de Nederlander Marc Josephus Jitta op die zijn carrière buiten de bierwereld voortzet. Met Kenny Willems heeft Alken-Maes straks opnieuw een Belgische manager. Geen wissel aan de top gevolgd door […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
Louwers Mediagroep
Kapellestraat 132/1
Gebouw G
8020 Oostkamp, België
© 1987 - 2025 Louwersmediagroep.
