Op 24 april 2024 vond in Technopolis (Mechelen) het jaarlijkse Food Forward Event van Fevia plaats. In samenwerking met Flanders’ FOOD, Wagralim en Alimento genoten de aanwezige deelnemers van inspirerende presentaties over de voeding van de toekomst en de toekomst van onze voeding. Tijdens dit event werden ook studenten voedingstechnologie in de spotlights gezet die […]
Christeyns lanceert LoopiX®, een revolutionair pathogeendetectiesysteem waarmee elke voedingsproducent snel kan reageren op de aanwezigheid van pathogenen. LoopiX® zorgt voor een betrouwbare screening op Listeria monocytogenes en Salmonella spp binnen de 90 minuten. Hierdoor kunnen voedingsproducenten snel reageren op mogelijke contaminaties en het risico op het terugroepen van producten of reputatieschade minimaliseren. Christeyns brengt LoopiX® […]
Factry Historian bevordert transparantie en efficiëntie op vier sites van wereldspeler Met het oog op meer transparantie in zijn productieprocessen deed Agristo, wereldspeler op het vlak van bevroren aardappelproducten, een beroep op de Gentse scale-up Factry. De IIoT-specialist zette op vier productiesites een uniforme datastructuur op poten met behulp van zijn open databeheerplatform Factry Historian. […]