Platform voor de voedingsverwerkende- & drankenindustrie
Grip op de voedingssupply chain: van forecast tot productieplanning
Plannen in de voedingsindustrie is plannen onder druk. Beperkte houdbaarheid, retailpromoties, seizoenspieken, wisselende grondstofprijzen en geopolitieke onzekerheid maken van elke planningscyclus een evenwichtsoefening tussen servicegraad, voorraad en verspilling. Wij helpen voedingsproducenten om die evenwichtsoefening structureel beter te maken, met eigen planningsoftware en experts die de sector kennen.
Onze aanpak vertrekt vanuit de praktijk. Een demand planner jongleert dagelijks met forecasts die door marktschommelingen alle kanten op schieten, terwijl de productieplanning rekening moet houden met allergenenvolgorde, omsteltijden en versheid. Wie dat in spreadsheets probeert te beheersen, loopt vroeg of laat vast.
Daarom ontwikkelden wij een planningsplatform dat vraagvoorspelling, voorraadbeheer, productieplanning en herbevoorrading in één omgeving samenbrengt. Machine learning versterkt de forecast waar dat zinvol is, de planner houdt de regie. Een ingebouwde AI-assistent helpt planners sneller hun weg te vinden in de tool en de juiste inzichten en documentatie op te halen. Het resultaat is geen black box, maar een werkbaar plan waarop verkoop, productie en aankoop zich kunnen afstemmen, en met scenario’s zien planners vooraf wat een keuze betekent voor servicegraad, voorraad en kost. Zo ontstaat de basis voor een volwassen S&OP-proces.
Onze impact gaat verder dan de tool. Naast software begeleiden onze experts het herontwerp van planningsprocessen en governance, zodat de manier van werken standhoudt lang na de go-live. Wij spreken de taal van de planner en blijven aanspreekbaar, zodat de oplossing meegroeit met het bedrijf in plaats van omgekeerd.
Het resultaat: een hogere servicegraad, lagere voorraden en minder verspilling, en vooral rust en voorspelbaarheid in de planning.
Wij bieden expertise en een tool voor:
